Sam robiłem
Wkręciło mi się mega gastro i musiałem. Kupiłem sobie ciasto, zamarynowałem kurczaka, usmażyłem i ładnie zrolowałem w cieście. Dałem tam pierś z kurczaka, sałatę, pomidor, a ciasto wysmarowałem majonezem. 7 tortilli poszło na raz :P

dobre
   
słabe
    10


poprzednie Czy wiesz, że możesz użyć kursorów w lewo / prawo ? następne

Najlepszy komentarz:

Perlowy1990 02 lutego 2014 16:47
0  1

Kurwa.... głodny się zrobiłem

Perlowy1990 02 lutego 2014 16:47
0  1

Kurwa.... głodny się zrobiłem

JaTuTylkoNaChwile 02 lutego 2014 19:58
0  1

Najlepiej zamiast majonezu zrób sos czosnkowy i placki też sam sobie usmaż, ciasto łatwo zrobić na nie, a same placki smakują o niebo lepiej niż te kupowane. Ja jeszcze dodaję kukurydzę + dodatkowo cokolwiek wpadnie pod rękę :P

demonolog666 03 lutego 2014 08:10
0  0

@JaTuTylkoNaChwile: robiłem już swoje ciasto, zje*ałem :D nigdy więcej go nie zrobię :P po prostu mi nie wyszło, a wolę już sobie kupić w biedrze :P

JaTuTylkoNaChwile 03 lutego 2014 08:52
0  0

@demonolog666: Spróbuj jeszcze raz albo powiedz ocb, to doradzę. Tam wystarczy mąkę z ciepłą wodą zmieszać + jakimiś dodatkami typu sól, olej i na koniec zrobić z tego placek. Sam wybierasz czy wolisz takie cieniutkie, czy na środku trochę grubszy itd.
Próbuj do skutku, warto :D

demonolog666 04 lutego 2014 20:02
0  0

@JaTuTylkoNaChwile: Robiłem raz te placki :D nie dość, że porobiły się w nich pęcherzyki powietrza i tak się usmażyły to na dodatek się spaliły :P do placków idzie zwykła mąka, kukurydziana, woda i sól o ile dobrze pamiętam :P niby było dobre, bo nie wyrzuciłem tego ciasta ale takie dziwne ;p wolę po prostu sobie kupić w biedrze ;) (żartowałem, mama mi kupuje :D)

darky02 04 lutego 2014 18:53
0  0

@JaTuTylkoNaChwile: Placki są ciężkie to jest po pierwsze, lepiej kupić niestety bo nigdy nie wyjdą tak giętkie albo ja jestem jakiś niedojebany. Sos - racja - moja recepta Śmietana 18% , łyżka majonezu, troche słodkiej i ostrej papryki , 2 ząbki czosnku. Warzywka według uznania a mięsko jak dla mnie koniecznie pierś z kurczaka smażona na wolnym ogniu w przyprawie texas grill.

Hardware 02 lutego 2014 21:27
0  0

no nie źle wygląda podaj proporcje i wykonanie bo mnie kusi :D

demonolog666 03 lutego 2014 08:31
0  1

@Hardware:
Składniki:
- dwie piersi z kurczaka
- ciasto do tortilli
- sałata
- pomidor
- majonez
Na marynatę:
- łyżeczka bazylii
- szczypta przyprawy KEBAB-GYROS
- łyżeczka oregano
- łyżeczka papryki słodkiej
- łyżeczka estragonu
- oliwa z oliwek (może być zwykły olej)
Jak zamarynować kurczaka?
Wszystkie składniki wrzucić do miski (ok. 5-8 łyżek oleju/oliwy z oliwek) i wymieszać. Piersi z kurczaka pokroić w kostki (nie za małe, podobne szerokością i długością do kostki czekolady, trochę większe) i wrzucić do miski z naszą marynatą. Dokładnie wymieszać. Dobrze jakbyś to czymś przykrył i włożył na godzinkę do lodówki, nie musisz, ale wtedy ten kurczak, by przesiąkł tą marynatą. Wyrzucasz wszystko z miski na rozgrzaną patelnię i smażysz tak długo aż się nie usmaży. Jak już się zarumieni to zmniejsz gaz maksymalnie żeby cały czas się jednak podgrzewał.
Teraz drzesz na strzępki sałatę (nie za małe strzępki), kroisz pomidor w kostki lub w plastry, jak kto woli.
Na drugą patelnię wrzucasz jedną tortillę i podgrzewasz (jedną stronę ok. 1 min). Szybko kładziesz ją na stół, szafkę bądź cokolwiek i smarujesz majonezem. Jeśli ostygnie i ciasto zrobi się twarde, włóż do mikrofali na chwilę aż nie zmięknie. Teraz na środek tortilli kładziesz sałatę, pomidor i naszego kurczaczka usmażonego i zawijasz tortillę (nie umiem wytłumaczyć jak ją zawinąć, sprawdź w necie :P).
Myślę, że mniej więcej zrozumiałeś o co loto :D
Voilà!

Hardware 03 lutego 2014 16:16
0  1

@demonolog666: tak dzięki:D

Druid 03 lutego 2014 17:00
0  1

Dobrze zrozumiałem, sam zjadłeś 7 tortilli? Jak tak to masz pojemny bebech :D

Zobacz też

Małe co nieco
kebab własnej roboty :)
Domowa tortillia
Lasagne z sosem beszamelowym
Pierogi i barszczyk
Smażona mozarella
calzone :)
Qurrito :)
Smacznego :3
takie tam Calzone z kurczakiem
Tortilla mojego autorstwa :)
Roladki schabowe na paka -_-