Krokiety z szynka, serem i pieczarkami
Farsz: pieczarki, cebula, szynka, ser, sól, pieprz
Farsz:
pieczarki obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Szynkę i cebulę pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy i wrzucić cebulę z szynką. Przesmażyć chwilę i dodać pieczarki. Gdy woda z pieczarek odparuje wyłączyć palnik, doprawić farsz. Gdy wystygnie połączyć ze startym serem.

Krokiety z szynka, serem i pieczarkami
Naleśniki:
250 ml wody
250 ml mleka
250g mąki
1 łyżka oliwy z oliwek
szczypta soli
jajko
Wszystkie składniki zmiksować. Bardzo mocno rozgrzać patelnię z odrobiną oliwy i wylewać 1 chochlę ciasta. Usmażyć z obu stron. Co drugi naleśnik wylać na patelnie kroplę oliwy. Przed wlaniem kolejnej porcji ciasta dokładnie je wymieszać, bo mąka będzie nam opadała na dno.

Krokiety z szynka, serem i pieczarkami

Krokiety z szynka, serem i pieczarkami
Na każdy naleśnik nałożyć 2 łyżki farszu i zwinąć na krokieta. Panierować w rozbełtanym z mlekiem jajku i bułce tartej.
Krokiety zrumienić z obu stron na gorącej oliwie.

SMACZNEGO!

niestety nie zdazyłam zrobić zdjęcia usmażonych bo za szybko zjedli :)

dobre
   
słabe
    16


poprzednie Czy wiesz, że możesz użyć kursorów w lewo / prawo ? następne

Najlepszy komentarz:

Cornelius 06 grudnia 2014 14:07
0  2

Też dzisiaj zrobiliśmy :D Piona !

Cornelius 06 grudnia 2014 14:07
0  2

Też dzisiaj zrobiliśmy :D Piona !

greku012 06 grudnia 2014 14:37
1  3

Ahhh żebyś spłonęła... -.- guodomorra mnie wzięła :D Idę już smażyć naleśniki :P

areq18 06 grudnia 2014 21:42
0  0

@greku012: Popieram , to okrutne tak się nad nami pastwić :( trzeba zgłosić petycje nad odszkodowaniem w postaci takich pysznych krokiecików ze strony autorki oczywiście :)
edit. a tymczasem ide sam cos upichcić !

greku012 06 grudnia 2014 22:29
0  0

@areq18: Najgorsze w tym wszystkim jest to że mąki jak na złość nie miałem i musiałem się zadowolić zapiekankami -.- grrr. Mimo wszystko jeszcze mam ochotę na te krokieciki, może jutro :P

areq18 06 grudnia 2014 22:56
0  0

@greku012: ja musialem zadowolic sie tez czyms w rodzaju zapiekanek :-)
Wzialem sobie buleczki wycialem od gory sredniej wielkosci otwor i usunąłem zawartosc owych bulek, nastepnie namoczylem w jajkach oczywiscie wczesniej przygotowanych "rozbeltanych" z masa przypraw.
Pozniej do srodka bulek wlozylem szynke do innych kielbaski etc. Do tego masa sera zoltego, jestem seroholikiem! I jestem z tego dumny y!
Wzglednie jakas papryka czy co tam mi przyszlo na mysl.
Moja dama skomponowala wlasny zestaw z salata, szynka i serem. Nasteonie przykrylismy wszystko wczesniej wycieta gora bulki i do piekarnika...
Niebo w gebie, nasteonym razem postaram sie jeszcze bardziej rozbudowac owy pomysl i zrobic taka wielka zapiekanke z calego vhleba :-D

greku012 06 grudnia 2014 23:54
0  1

@areq18: Ja zrobiłem właśnie zapiekankę z całego bochenka hahaha (mielone, cebulka, pieczarki, papryka, szynka, boczek podwędzany, marchewka, kalafior podsmażone na patelni) wszystko wrzucone do bochenka w który wcześniej był włożony ser i wlany sos pomidorowy z zmiksowanych pomidorów z puszki plus jeszcze groszek w strączkach to wszystko jeszcze raz serem salami i serem (też jestem serocholikiem) i siorka i rodzice dostali trochę na spróbowanie a resztę sam ojebałem xD

areq18 07 grudnia 2014 08:57
0  0

@greku012: No poezja kolego :D 10 rano i znów mi się głodek pojawił :< ale to nic , swoje kulinarne fantazje zostawie na wieczór !
W każdym razie powodzenia w dalszych podbojach , brzmi mega smakowicie jak to opisujesz :)

greku012 07 grudnia 2014 18:41
0  0

@areq18: Hahaha niech lepiej autorka to przeczyta xD (zemsta jest pikantna :D)

MalaG0sia bo kiedy nie ma ciebie niewiele istnieje 08 grudnia 2014 09:43
0  0

@greku012: @areq18: czytałam oj wyyyy ! wstaje rano głodna i co tu zrobić a widze pomysły już są więc do roboty :)
i śniadanko gotowe

areq18 08 grudnia 2014 12:48
0  1

@MalaG0sia: Polecam się na przyszłość , mam nadzieję że smakowało cokolwiek to było :D

greku012 08 grudnia 2014 15:18
0  1

@MalaG0sia: Hahaha! Najważniejsze że się udało... I brzusio był szczęśliwy i zemsta dokonała się :D Wszyscy happy :D

dziabek 06 grudnia 2014 18:03
0  0

no i plan jest, idę do sklepu po pi.. yyy składniki na kolację.

numlock 06 grudnia 2014 20:28
0  0

mniam

Mefedr0N 06 grudnia 2014 21:55
0  0

Ja dodaje jeszcze pokrojone jajko na twardo ;)

Trololoklon 09 grudnia 2014 11:42
0  0

@Mefedr0N: a ja wbijam jajko do farszu podczas smażenia

Trololoklon 09 grudnia 2014 11:41
0  1

Dzięki za pomysł na obiad:D

Zobacz też

Zapiekanka z serem i pieczarkami
Pizza własnej roboty
Jajecznica
Spaghetti.
Ragu...
Szybki obiad.
Gastro systemy
Cytrynowa pierś z kurczaka
Sos Bolognese  z makaronem Tagliatelle
Tortilla, jajka, ser, salsa
Bekon
Własne