Pizza 4 sery + dodatki

Pizza 4 sery + dodatki

Pizza 4 sery + dodatki

Pizza 4 sery + dodatki

Pizza 4 sery + dodatki

Pizza 4 sery + dodatki
sos własny :) owiany tajemnicą :D

Pizza 4 sery + dodatki
gouda

Pizza 4 sery + dodatki
jak to kiedyś przeczytałem w niemieckim markecie na pieczarkach "Shitake aus Polen"

Pizza 4 sery + dodatki
+ mozzarella

Pizza 4 sery + dodatki
papryka + kapary

Pizza 4 sery + dodatki
oscypek kozi

Pizza 4 sery + dodatki
oscypek owczy słoooooooony, + cebulka

Pizza 4 sery + dodatki
Cudowniusienkie chrupiące jak poranne bułeczki ciasto.

Pizza 4 sery + dodatki
efekt końcowy

Pizza 4 sery + dodatki
pociachana

Pizza 4 sery + dodatki
były dwie, jedna opcja bez kaparów bo moja księżniczka kochana nie przepada :)

Pizza 4 sery + dodatki
Przepraszam za jakość gopro chyba jest przereklamowane, albo dobrze kręci tylko filmy.

dobre
   
słabe
    16


poprzednie Czy wiesz, że możesz użyć kursorów w lewo / prawo ? następne

Najlepszy komentarz:

Rachela 25 lutego 2015 17:05
0  3

i to się nazywa miłość! Nie dość, że nazywa swoją kobietę kochaną księżniczką, to jeszcze piecze jej osobną pizzę i to taką wypasioną :D ♥ Tak trzymaj stary ;D Pozdrawiam cieplutko Was oboje :)

MartinXX 24 lutego 2015 23:18
0  1

Wygląda smacznie,i pewnie tak smakowała:P PS.co to za sikor?

niezly 25 lutego 2015 00:36
1  2

@MartinXX: dżiszok

dldesign1 25 lutego 2015 06:34
0  2

@MartinXX: smaczna bardzo!

Gshock GW 7900RD Fireman

oroborus 25 lutego 2015 10:56
0  0

go pro nie jest przereklamowany tylko potrzebuje więcej światła albo musisz mu zmienić ustawienia ISO, pozdrowienia :)

dldesign1 25 lutego 2015 15:56
0  1

@oroborus: mam ustawione 6400 ale może dlatego, że w pośpiechu robiłem, a światło w kuchni też za jasne nie było.

normalnienienormalny 25 lutego 2015 13:50
1  0

nie ufaj nikomu, kto nosi taki zagarek

dldesign1 25 lutego 2015 15:56
0  1

@normalnienienormalny: a to dlaczego niby ?

normalnienienormalny 26 lutego 2015 23:01
1  0

@dldesign1: bo taki zegarek to zły zegarek i psuje mózg :P

dldesign1 27 lutego 2015 16:12
0  0

@normalnienienormalny:

Dużo masz takich zegarków?

Mogę Ci jakoś pomóc ?

normalnienienormalny 27 lutego 2015 17:25
1  1

@dldesign1: nie :P

buczoprazy 25 lutego 2015 14:30
0  1

Jeszcze o przepisie na ciasto zapomniales podac.

dldesign1 25 lutego 2015 16:05
0  1

@buczoprazy:

na dwie sztuki 28cm

500g mąki pszennej 550

1/2 kostki świeżych drożdży

łyzeczka cukru

łyżeczka soli

mąkę przesiewamy do miski, i dodajemy sól i na sucho to mieszamy.

do pojemnika wlewamy ciepłą wodę ok 25C/ 500 ml po prostu nie letnią a ciepłą, kruszymy drożdże dodajemy cukier, i mieszamy aby drożdże się rozpuściły, odstawiamy na bok, aż zacznie pracować po ok 5-10min w zależności jak świeże są drożdże i gdy zrobi się piana w pojemniku z drożdżami to znak, że są gotowe.
Zawsze robię więcej wody.
I stopniowo dodajemy aż ciasto będzie lekko wilgotne powoli dodając wode mieszamy, ugniatamy, ciasto musi być bardzo miękkie i przyjemne już na samym początku, mieszamy i ugniatamy aż uzyskamy jednolitą konsystencję, i ciasto będzie odklejać się od rąk, chyba że macie takie super roboty z hakiem do ciast wyrabiania.

Gdy je urobicie formujecie kule i posypujcie dno miski i wkładacie je do niej, i przykrywacie strecz folią tak by było szczelne, możecie zaciągnąć też gumą recepturką, odstawiacie na ok30-045 min, z foli powinien się zrobić balon, takie wybrzuszenie a ciasto powinno podwoić swoją obiętość.

Wyciągacie dzielicie na pół, i formujecie znów dwie kule, ciasto musi byc sprężyste, tzn jeśli lekko wcisniecie kciuk musi się odkształcic, i takie kule odstawiacie na bok na ok 10min, blat podsypujecie mąką krupczatką i formujecie ciasto na rozmiar blaszki.

Całość piekę ok 8min w 220C

Rachela 25 lutego 2015 17:05
0  3

i to się nazywa miłość! Nie dość, że nazywa swoją kobietę kochaną księżniczką, to jeszcze piecze jej osobną pizzę i to taką wypasioną :D ♥ Tak trzymaj stary ;D Pozdrawiam cieplutko Was oboje :)

dldesign1 25 lutego 2015 21:50
0  1

@Rachela: Dziękujemy. Pozdrawiamy :)

maciejek4 25 lutego 2015 18:43
0  0

Widać, że pracujesz w pizzerii :)

dldesign1 25 lutego 2015 21:56
0  3

@maciejek4:

I tu Cię zasmucę, bo nie, chociaż kiedyś moim marzeniem całkiem do niedawna było pracować w pizzerii, aczkolwiek pizza jest moją pasją, o ile można to tak nazwać, i jadłem już pizze w wielu krajach w setkach miejsc, najpyszniejszą do tej pory jadłem w Chorwacji w miejscowości Klek, bardzo pyszna, z biegiem czasu udoskonalałem swój przepis, i opinie znajomych, rodziny podbudowały mnie tak, że twierdzą że jest lepsza niż w pizzerii, i np. gdy jestem z ksieżniczką moją na zakupach i szwagierką i gdy Ona widzi, że kupuje coś co można dodać do pizzy do od razu pyta "robisz dziś pizze" ? poważnie, Była w moim mieście oferta pracy do pizzerii 2200 zł brutto dawali, chciałem iść tam tylko by zobaczyć od kuchni jak to się robi, bo filmy z YT to nie wszystko, stwierdziłem, że sam sobie zrobie pizze w domu, z jednej pizzerii którą zamykali w mieście kupiłem blaszki itd.

Jestem pizzerem w mojej kuchni, a klientami są znajomi i rodzina :) Ale chętnie każdemu z Was bym po jednej zrobił...

Zobacz też

Tortilla Pizza
Domowa pizza jak zawsze inaczej smakuje :D
lepić pierogi czas zacząć
Krokiety z szynka, serem i pieczarkami
Pizza <3
Ruskie w najlepszym wydaniu.
tost po mojemu

Pizza zawsze spoko
Kiedy w planach jest jaranie...
Domowa tortillia
Grzyb :P