Pieczarkowe cóś
Najpierw wrzucasz na patelnię 2 cebule pokrojone w kostkę i 3 zduszone ząbki czosnku chlapnij olejem.
Smażyć przez pięć minut.
Później wrzucasz na to 600g pieczarek, 1 duży ziemniak i 2 laski selera. Wszystko pokrojone rzecz jasna... A i jeszcze ciepnij 1 łyżeczkę tymianku . Nie ma tam jakiegoś specjalnego typu krojenia bo o tak to wszystko później będzie miksowane na papkę.

Pieczarkowe cóś
Poduś pod przykryciem z 10 minut....

Pieczarkowe cóś
Wlej tą papałyge do maszynki co gotuje zupe i ustaw na krem a jak nie masz takiej maszyny to przelej to do gara jakiegoś większego.
Dodaj 600ml wody, dodaj 2 rosołki kurczakowe i łyżeczkę octu balsamicznego jak masz.

Pieczarkowe cóś
Gotuj 25 minut. Jak masz zupomaszynke to zmiksuje ci się samo a jak nie to potraktuj to blenderem takim ręcznym.

Pieczarkowe cóś
Wlej do talerza na wierzch zapodaj mocarelli wiórków takich jak na fotce a nie tego gluta co się w worku kupuje. Jak nie mocarelli to parmezanu, serka fromage albo jogurtu naturalnego czy co tam masz. Przystrojenie z pietruszki - naci rzecz jasna czy szczypiorku jak kto woli
Pajda chleba do tego....
... smacznego

Gotować mogę ale zmywać nie cierpię..

#własne

dobre
   
słabe
    5


poprzednie Czy wiesz, że możesz użyć kursorów w lewo / prawo ? następne
CatsWowPizza 09 kwietnia 2019 21:49
0  0

Zmywanie mnie relaksuje xD
zupomaszynka wygrała wszystko :D
Zupka wyglada super smacznie, a chlebek z żurawiną? ;)

MartinSeeker 09 kwietnia 2019 21:55
0  0

@CatsWowPizza: Tak z żurawiną, pierwszy raz kupiłem, dobry nawet.

arturokol 10 kwietnia 2019 05:40
0  0

No i wszystko szło dobrze aż do kostek rosołowych...
Zamiast oleju lepiej użyć masła, a na koniec prawdziwej śmietany, ale takiej do zupy. Pamiętaj, im bardziej tłusta, tym bardziej trudno się warzy. Zupa bardzo dobrze by wyglądała z lanymi kluskami. A zanim zmiksujesz pieczarki odłóż odrobinę i po miksowaniu dodaj do reszty. Niech goście widzą że jedzą zupę z prawdziwych pieczarek. Tu chodzi o prawdziwy smak a nie glutaminiany i resztę syfu który zawierają kostki rosołowe.

diabolo 10 kwietnia 2019 08:11
0  0

@arturokol: Pamiętaj! Masło do smażenia tylko klarowane. "Surowe" masło do smażenia się nie nadaje.

TheSpiceMustFlow 10 kwietnia 2019 18:05
0  0

ja z kremem z pieczarek mam taki problem, ze one nigdy sie miksowac do konca nie chca, zawsze zostaja male grudki. polecam krem z pietruszki z curry, albo ziemniaki z porem. pora, co najsmieszniejsze, trzeba wrzucac do gotowania surowego, a nie podsmazac - zupelnie inny aromat.

Zobacz też

Jajka z serem i ziemniakami
kebab.
Battleburger
Ciacha.
PITCA na fazie
Indyk
Frytki z bekonem
Śniadanko ;]
gastro
czekoladowo
coś na gastroo .. zapiekankaaa :DD
Kolacja