Tatar inaczej

   
   
1

Najlepszy komentarz:

YalaDreips 2 minuty temu
0  0

Jajka przepiórcze, kto próbował oddzielić żółtko, ten wie czym jest poświęcenie dla smaków Ukochanej Kobiety....

  • Lodzik

    2 ozzie ozzie Gastro    link    6 godzin temu     2437

Lodzik

   
   
1

Najlepszy komentarz:

Rachela minut temu
0  0

Dej!!

  • Omnomnom

    17 cndownik cNdownik Gastro    link    2 dni temu, 21 marca 09:33     43593

Omnomnom

Prawie 2km

   
   
4

Najlepszy komentarz:

monkey przedwczoraj o 10:40
0  3

Bufet dla imigrantów?

  • Wypiek

    3 ozzie ozzie Gastro    link    2 dni temu, 21 marca 09:23     29412

Wypiek

   
   
2

Najlepszy komentarz:

HersztZbojnikow wczoraj o 23:43
0  0

sezooon nadchodzi!! szykujcie miejscówy ziomy i kicieee! :P

Czyste szczęście

   
   
3

Najlepszy komentarz:

Lupus wczoraj o 14:47
0  7

mmmmmmm pieniek :)))

  • Żeberka

    4 urghan Urghan Gastro    link    6 dni temu, 18 marca 00:20     34053

Żeberka gotowane 12h, puree z czerwonej kapusty, puree ziemniaczane, piana chrzanowa, sos demi glace

   
   
20

Najlepszy komentarz:

ketorM 4 dni temu, 18 marca 10:57
0  4

Nie rozumiem niektórych komentujących, którzy nazywają to co jest na talerzu 'resztkami do umycia'.. podobnie było przy poście z łososiem. Przy jedzeniu nie zawsze chodzi o to, żeby się nawpie*dalać mięcha, ziemniaków i ciul wie czego jeszcze, a potem położyć się na kanapie i pęknąć z przejedzenia, niektóre dania je się również wzrokowo.

Pozdrawiam autora, ta wrzuta jak i poprzednie ZAJEBISTE ! ;)

Krem z zielonego groszku

Krem z zielonego groszku z chipsem z szynki parmenskiej

   
   
6

Najlepszy komentarz:

Paskudnik 3 dni temu, 17 marca 04:21
0  2

Ale ładne ciekawy jestem smaku przypomina mi makumbe z dzieciństwa :D

Łosoś Gravlax

Łosoś marynowany w soli, ckurze, burakach, soli i trawie cytrynowej :)

   
   
10

Najlepszy komentarz:

Urghan 5 dni temu, 16 marca 23:37
0  8

Ok po kolei
Tak to jest jedzenie
Konkretnie jest to przystawka
Jest to danie które sam robiłem
W restauracji w której jestem szefem kuchni kosztuje 18 zl wiec nie wiem skąd pomysł 150-200 zł
kermit83 - próbowałeś ze wiesz ze przesolony?
Ogólnie chciałem pokazać kilka moich "prac" bo w sumie zauważyłem ze kilka osób robi podobnie czy to z rysunkiem czy z fotografią ale zapomniałem że wiele osób ogląda Gesslerowa i jej pseudo gastronomiczne programy i z nich czerpie wiedzę na temat gastronomii ;)
Mam nadzieje ze chociaż jednej osobie się to spodobało

  • Grill

    19 grzana Grzana Gastro    link    ponad tydzień temu, 13 marca 17:34     48151

Grill

   
   
9

Najlepszy komentarz:

0makumaku 3 dni temu, 13 marca 18:22
0  0

spoko..wpierdałbym.. ;o)

mrkuchar 3 dni temu, 14 marca 07:37
0  1

@0makumaku: Byłeś tak głodny że aż literki zjadłeś? :D

Pieczony na grillu boczek a'la Kwasior

  • 24h w marynacie
  • 4h na grillu "na golasa"
  • 4h na grillu owinięty w papier pergaminowy

Pieczony na grillu boczek a'la Kwasior

Pieczony na grillu boczek a'la Kwasior

Pieczony na grillu boczek a'la Kwasior

Użyty jako marynata...

   
   
9

Najlepszy komentarz:

0makumaku przedwczoraj o 18:19
1  0

da się to pogryźć..?Zęby mam mocne, zajebiście wygląda..
Jutro jadę do Berlina.. stejka zgryzę..

fallout79 przedwczoraj o 18:25
0  3

@0makumaku: wbrew pozorom to tylko tak wygląda. Owszem jest spieczone ale bez przesady






Polub nas!